Булочка французская

 

Классическая французская булочка из пшеничной муки

Пышная и нежная булочка с мелкопористым мякишем и мягким сливочным вкусом

Термическое состояние Вес продукта Габаритные размеры* Срок годности
Замороженный продукт 63 г 9х7х5 см 6 мес
Готовый продукт 60 г 9х7х5 см 16 час
* ± 1 см
Пищевая ценность и калорийность*
Белки 9.7 г
Жиры 3.9 г
Углеводы 54.6 г
Калорийность 294 ккал
*на 100 гр продукта
Процесс допекания
Дефростация 0 мин
Время выпечки 12 мин
Ключевые ингредиенты в составе:

мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, сахар, дрожжи прессованные, соль, молоко сухое цельное.

Изделий в коробе Размер короба Вес БРУТТО Вес НЕТТО Коробов на паллете
72 шт 396х260х315 мм 4.87 кг 4.54 кг 40 г/к