На закваске

Булочка (мини) Валуа

 

Ароматная ржано-пшеничная булочка с солодом и пряностями

Оригинальная темная булочка с манящим ароматом — прекрасная альтернатива многообразию пшеничных булочек.

Термическое состояние Вес продукта Габаритные размеры* Срок годности
Замороженный продукт 45 г 8х7х5 см 6 мес
Готовый продукт 40 г 8х7х5 см 16 час
*± 0,5 см
Пищевая ценность и калорийность*
Белки 7.7 г
Жиры 2.3 г
Углеводы 49.5 г
Калорийность 245 ккал
*на 100 гр продукта
Процесс допекания
Дефростация 0 мин
Время выпечки 5 мин
Ключевые ингредиенты в составе:

мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, закваска пшеничная, дрожжи прессованные, солодовый экстракт, солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, масло подсолнечное, сахар, соль, тмин, кориандр, фенхель, анис.

Изделий в коробе Размер короба Вес БРУТТО Вес НЕТТО Коробов на паллете
120 шт 396х260х315 мм 5.73 кг 5.4 кг 40 г/к