• 13 из 18
Хит продаж
На опаре

Итальянский хлеб «Чиабатта» классическая

 

Знаменитый итальянский хлеб плоской прямоугольной формы.

Характерными особенностями Чиабатты яляются воздушность теста и фирменные крупные дырки, получаемые благодаря интенсивному замесу, длительной расстойке и особой технологии изготовления

Термическое состояние Вес продукта Габаритные размеры* Срок годности
Замороженный продукт 260 г 22х12х5 см 6 мес
Готовый продукт 250 г 22х12х5 см 24 час
* ± 1 см
Пищевая ценность и калорийность*
Белки 9.3 г
Жиры 1.9 г
Углеводы 57.6 г
Калорийность 292 ккал
*на 100 гр продукта
Процесс допекания
Дефростация 30 мин
Время выпечки 15 мин
Ключевые ингредиенты в составе:

мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, соль, дрожжи прессованные, масло растительное.

Изделий в коробе Размер короба Вес БРУТТО Вес НЕТТО Коробов на паллете
15 шт 396х260х315 мм 4.23 кг 3.9 кг 40 г/к