• 4 из 18
Новинка
На закваске

Хлеб Артезано бездрожжевой

 

Секрет непревзойденного вкуса этого хлеба в «живых дрожжях».

Использование натуральной закваски при замесе, усиливает вкус и аромат хлеба, дарит легкую кислинку, свойственную «живым» хлебам.

Термическое состояние Вес продукта Габаритные размеры* Срок годности
Замороженный продукт 410 г 21х21х5 см 6 мес
Готовый продукт 400 г 21х21х5 см 24 час
* ± 1 см*ДхШхВ
Пищевая ценность и калорийность*
Белки 9.4 г
Жиры 1.8 г
Углеводы 58.1 г
Калорийность 286 ккал
*на 100 гр продукта
Процесс допекания
Дефростация 60 мин
Время выпечки 17 мин
Ключевые ингредиенты в составе:

мука пшеничная хлебопекарная в.с., натуральная пшеничная закваска, вода, соль, солод ржаной неферментированый.

Изделий в коробе Размер короба Вес БРУТТО Вес НЕТТО Коробов на паллете
8 шт 396х260х315 мм 3.61 кг 3.28 кг 40 г/к