• 1 из 18
Новинка
На закваске

Хлеб Средиземный бездрожжевой

 

Фактурный пшеничный хлеб на натуральной закваске с хрустящей корочкой.

В его состав входят мука из твердых сортов пшеницы, ржаной солод и бета-каротин, благодаря чему хлебный мякиш приобретает упругость и красивый золотистый цвет.

Термическое состояние Вес продукта Габаритные размеры* Срок годности
Замороженный продукт 615 г 21х21х8 см 6 мес
Готовый продукт 600 г 21х21х8 см 24 час
*± 1 см
Пищевая ценность и калорийность*
Белки 12.7 г
Жиры 5.4 г
Углеводы 48 г
Калорийность 291 ккал
*на 100 гр продукта
Процесс допекания
Дефростация 120 мин
Время выпечки 23 мин
Ключевые ингредиенты в составе:

мука из твердых сортов пшеницы, мука пшеничная хлебопекарная в.с., натуральная пшеничная закваска, вода, соль, солод ржаной неферментированый, бета-каротин.

Изделий в коробе Размер короба Вес БРУТТО Вес НЕТТО Коробов на паллете
7 шт 396х260х315 мм 4.63 кг 4.3 кг 40 г/к