Новинка

Хлеб «Вурцельброт»

 

Классический швейцарский хлеб крученой формы, с тонким солодовым вкусом и ароматом.

Часто называют «немецкой чиабаттой» из-за схожести структуры мякиша и хрустящей корочки.

Термическое состояние Вес продукта Габаритные размеры* Срок годности
Замороженный продукт 310 г 42х9х6 см 6 мес
Готовый продукт 300 г 42х9х6 см 24 час
* ± 1 см
Пищевая ценность и калорийность*
Белки 7.7 г
Жиры 3.1 г
Углеводы 45.6 г
Калорийность 241 ккал
*на 100 гр продукта
Процесс допекания
Дефростация 20 мин
Время выпечки 15 мин
Ключевые ингредиенты в составе:

мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, соль, масло растительное, дрожжи прессованные, солодовый экстракт.

Изделий в коробе Размер короба Вес БРУТТО Вес НЕТТО Коробов на паллете
15 шт 555х235х315 мм 5.02 кг 4.65 кг 30 г/к