Дрожжевая выпечка

Данес с ветчиной и сыром

 

Воздушная выпечка «улитка» с нежной структурой тонкого слоеного дрожжевого теста и сочной начинкой из ветчины и сливочного сыра.

Воздушная выпечка «улитка» с нежной структурой тонкого слоеного дрожжевого теста и сочной начинкой из ветчины и сливочного сыра.

Термическое состояние Вес продукта Габаритные размеры* Срок годности
Замороженный продукт 125 г 8х8х3 см 4 мес
Готовый продукт 105 г 0х0х0 см 12 час
* ± 1 см
Пищевая ценность и калорийность*
Белки 10.8 г
Жиры 23.7 г
Углеводы 39.2 г
Калорийность 413 ккал
*на 100 гр продукта
Процесс допекания
Дефростация 50 мин
Время выпечки 25 мин
Ключевые ингредиенты в составе:

мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, сыр, ветчина, дрожжи прессованные, сахар, соль, клейковина.

Изделий в коробе Размер короба Вес БРУТТО Вес НЕТТО Коробов на паллете
40 шт 380х285х260 мм 5.32 кг 5 кг 40 г/к