Новинка
На закваске

Хлеб Мюнхенский

 

Ржаной солодовый хлеб со знакомым с детства насыщенным вкусом, ароматом и характерным цветом настоящего «черного» хлеба.

Входящий в состав солод улучшает вкусовые качества хлеба и дольше сохраняет его свежесть.

Термическое состояние Вес продукта Габаритные размеры* Срок годности
Замороженный продукт 360 г 21х11х5 см 6 мес
Готовый продукт 350 г 21х11х5 см 24 час
* ± 1 см
Пищевая ценность и калорийность*
Белки 8.7 г
Жиры 9 г
Углеводы 48.7 г
Калорийность 311 ккал
*на 100 гр продукта
Процесс допекания
Дефростация 120 мин
Время выпечки 19 мин
Ключевые ингредиенты в составе:

мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, закваска ржаная, сахарный сироп, солод ржаной ферментированный, осолодованные ржаные хлопья, солод ржаной дробленый, картофельные хлопья, сахар, масло раститительное, дрожжи прессованные, клейковина пшеничная, соль.

Изделий в коробе Размер короба Вес БРУТТО Вес НЕТТО Коробов на паллете
16 шт 396х260х315 мм 6.09 кг 5.76 кг 40 г/к