• 14 из 21
На опаре

Итальянский хлеб «Бокатта» с семенами

 

Ароматный ржано-пшеничный хлеб по классической итальянской рецептуре с характерным крупнопористым мякишем, хрустящей корочкой и высоким содержанием семян льна и кунжута.

Благодаря введению в состав натурального солодового экстракта и семян мака имеет приятный аромат и особый вкус. Прекрасная основа для бутербродов и макси-сэндвичей.

Термическое состояние Вес продукта Габаритные размеры* Срок годности
Замороженный продукт 165 г 14х13х5 см 6 мес
Готовый продукт 160 г 14х13х5 см 16 час
* ± 1 см
Пищевая ценность и калорийность*
Белки 10.8 г
Жиры 3 г
Углеводы 50.1 г
Калорийность 270 ккал
*на 100 гр продукта
Процесс допекания
Дефростация 20 мин
Время выпечки 15 мин
Ключевые ингредиенты в составе:

мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, солодовый экстракт, семя кунжута, семя льна, соль, мак пищевой, дрожжи прессованные.

Изделий в коробе Размер короба Вес БРУТТО Вес НЕТТО Коробов на паллете
18 шт 396х260х315 мм 3.304 кг 2.97 кг 40 г/к